måndag 7 januari 2013

American pancakes

Kan varmt rekommendera detta recept om man älskar pannkakor i alla dess former som jag!

3 ägg
1/2 dl kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
ytterst lite vaniljpulver

Låt svälla minst 15 min, späd med valfri mängd vatten.

Stek i kokosolja ca 2 min/sida

Jag hade mandelsmör på mina pannkakor. Jag fick ut fyra små söta plättar och åt två åt gången. Som mellis med lite agavesirap och nu imorse tsm med kesella och mandelsmör. Allt var gott och mättande.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar